Производство квашеной капусты

Доминирование монокультуры или зависимость от одного товара в производственной линейке может в будущем негативно сказаться на любом предприятии. Поэтому Агрофирма ищет ниши, которые пока остаются не занятыми. Сейчас ООО «Агрофирма КРиММ» внедряет в жизнь большой проект по производству в промышленных масштабах квашеной капусты. «Для этого подобрали специальные сорта, сохраняющие все вкусовые качества, изготовили пробные партии, которые уже нашли своего потребителя. Сейчас дело за активным продвижением новинки», — сообщил Геннадий Рязанов.